T/SDAA 003-2019 优质鸡蛋分级与流通

标准编号：T/SDAA 003-2019

标准名称：优质鸡蛋分级与流通

英文名称：Classification and circulation of high quality eggs

发布日期：2019-10-11

实施日期：2019-11-11

团体名称：山东省畜牧协会

起草人

王宝维、孙京新、孔敏、张名爱、李鹏、候学明、冯楠、杨景晁、胡智胜、邵长军、王建祥、王海青、龙启兵、林明博、侯丽、张祥昆、徐志江、曲田桂、陈锡佐、丛桂海、刘伟、王术军、侯健

起草单位

青岛农业大学、山东省畜牧协会、日照市德泰畜牧养殖有限公司、济南安普瑞禽业科技有限公司、东营市垦利区瑞翔家禽养殖有限公司、山东牧族生态农业科技有限公司、泰安喜悦养殖有限公司、威海市荣成博海禽业有限公司、德州丹源蛋业有限公司、聊城创新畜禽养殖有限公司、青岛梦圆生态农业科技有限公司、青岛田瑞牧业科技有限公司、青岛陈氏伟业农牧业有限公司、青岛新奕和农牧科技有限公司、青岛克拉美特生态农业有限公司、山东德尔曼现代生态农业科技有限公司

标准范围

本标准规定了优质鸡蛋的定义、基本要求、抽样、分级标准、质量判定、贮藏、包装与标识、运输、信息披露、追溯与召回。

本标准适应于从事优质鸡蛋生产、运输、仓储、销售的企业和个人。

标准文档截图