T/CAQP 011-2019 茅台镇小产区经典酱香白酒标准

标准编号：T/CAQP 011-2019

标准名称：茅台镇小产区经典酱香白酒标准

英文名称：Classic Jiang-flavor liquor in small area of Maotai Town

发布日期：2019-11-30

实施日期：2019-12-30

团体名称：中国质量万里行促进会

起草人

杨荣坚、葛慎亚、张方利、母先勇、黄卫东、王寿魁、项闻、孟德智

起草单位

中国质量万里行促进会、仁怀市酒业协会、中国技术监督情报协会、贵州黔酒股份有限公司

标准范围

本标准规定了茅台镇小产区经典酱香白酒（以下简称：经典酱香白酒）的小产区区域、术语和定义、产品分级、生产技术规范、技术要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于茅台镇小产区经典酱香白酒的生产、检验及销售。

标准文档截图