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T/ZZB 1435-2019 浓香菜籽油
标准编号:T/ZZB 1435-2019
标准名称:浓香菜籽油
英文名称:Flavor rapeseed oil
发布日期:2019-12-18
实施日期:2019-12-31
团体名称:浙江省品牌建设联合会
起草人
刘京伟、王丽英、舒佳宾、吴观荣、徐昕
起草单位
衢州刘家香食品有限公司、衢州市质量技术监督检测中心、衢州市农业科学研究院、衢州市衢江区检验检测中心
标准范围
本标准规定了浓香菜籽油的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存和质量承诺。
本标准适用于以双低非转基因油菜籽为原料,经过炒制、压榨和精炼的方法制取,具有浓郁香味的成品菜籽油。