T/5115YBAPS 007-2019 宜宾全竹宴服务规程

标准编号：T/5115YBAPS 007-2019

标准名称：宜宾全竹宴服务规程

发布日期：2020-03-20

实施日期：2020-04-01

团体名称：宜宾市标准化促进会

起草人

刘燕梅、李华、赵昆、李庄、黄治国、毛四春、华世强、吕宾、叶铁柔、鲁山 东、刘兴高、廖勇、夏玉琼、黄训玉、李奕

起草单位

宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、饕乐川味美食发展中心、宜宾市 李庄宜宾菜技能大师工作室、宜宾市毛四春全竹宴技能大师工作室、华氏菜丁香餐饮有限公司、长宁县 烹饪协会、宜宾市质量协会

标准范围