T/MTTIA 15-2021 墨脱藏茶
标准编号：T/MTTIA 15-2021
标准名称：墨脱藏茶
发布日期：2021-10-26
实施日期：2021-10-26
团体名称：墨脱县茶叶产业协会
起草人
达娃、次仁旺增、袁瑜贵、翁恩维、陈佳雯、张立永、杨柳慧、易礼康、陈燕华、果洛卓玛、王斌、马晓兵、宋敏锋
起草单位
佛山市标准化协会、墨脱县农业农村局、华南农业大学、墨脱县茶叶产业协会、墨脱县农业农村局农技推广服务站、佛山市质量和标准化研究院、林芝墨脱茶叶有限公司
标准范围
本文件规定了墨脱藏茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以墨脱黑毛茶为原料，经原料验收、毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、发花、干燥和包装等工艺制成的墨脱藏茶。
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