T/BYGC 0002-2020 闽北水仙

团体标准
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标准编号:T/BYGC 0002-2020

标准名称:闽北水仙

发布日期:2020-05-20

实施日期:2020-06-01

团体名称:建瓯市北苑贡茶协会

起草人

邱荣健、沈瑞完、甘霆、汪建华、严林华、刘成龙、吴族良、吴光兴、余荣清

起草单位

建瓯市市场监督管理局、建瓯市北苑贡茶协会

标准范围

本文件规定了闽北水仙的产品分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以水仙品种的叶子,驻芽和嫩梢为原料,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等传统工艺加工而成的,具有特定品质特征的乌龙茶。

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