T/AHFIA 036-2019 即食香椿

标准编号：T/AHFIA 036-2019

标准名称：即食香椿

英文名称：Instant toona sinensis

发布日期：2019-08-20

实施日期：2019-09-20

团体名称：安徽省食品行业协会

起草人

朱林、朱梅、巩彬、范翠玲、郭俊、谢翠萍、朱方敏、侯亚飞、巩海涛、朱梦旭、汪淑芳、齐延培、胡平

起草单位

安徽珠峰生物科技有限公司、安徽老炊食品有限公司、利辛县鑫华种植专业合作社、安徽国科检测科技有限公司

标准范围

本标准规定了即食香椿的术语和定义、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品召回。

本标准适用于预包装的即食香椿。

标准文档截图