T/HBTSS 001-2020 卷曲形绿茶加工技术规程

湖北省茶叶学会

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标准编号：T/HBTSS 001-2020

标准名称：卷曲形绿茶加工技术规程

英文名称：Technical regulations for processing of curly green tea

发布日期：2020-06-22

实施日期：2020-06-23

团体名称：湖北省茶叶学会

起草人

高士伟、叶飞、龚自明、桂安辉、郑鹏程、黄延政、马驰、汤星、肖秀丹、来祖庆、殷卫平、滕靖、王胜鹏、刘盼盼

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、宜昌市夷陵区农业技术推广中心、湖北采花茶业有限公司

本标准规定了卷曲形绿茶加工的术语和定义、基本要求、原料要求、加工工艺及产品的标志标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于湖北省内卷曲形绿茶加工。