T/CFCA 0005-2019 食品生产企业分级与评价指标
标准编号:T/CFCA 0005-2019
标准名称:食品生产企业分级与评价指标
英文名称:Grade and evaluation index of food processing enterprises
发布日期:2019-06-25
实施日期:2019-07-20
团体名称:中国副食流通协会
起草人
张长峰、刘远、高海伟、左敏、张志程、于怀智、赵玉忠、杨华峰、邵波、王家冰、李锦松、郭风军、陶龙斐、辛亚东、朱大洲、王永军、黄强力、斯其乐、刘敏
起草单位
国家农产品现代物流工程技术研究中心、深圳市凯东源现代物流股份有限公司、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、北京工商大学、福建盼盼食品有限公司、泸州老窖集团有限责任公司、山东新希望六和集团有限公司、新疆乡都酒业有限公司、山东御馨生物科技有限公司、成都珪一食品开发股份有限公司、福建亲亲股份有限公司、农业部食物与营养发展研究所、山东商业职业技术学院、南京万信方达信息科技有限公司、江苏智信追溯信息科技研究院有限公司
标准范围
本标准规定了食品(生产)企业的分类原则、与评价指标。
本标准适用于食品(生产)企业的界定、分类与评价,也适用于对食品(生产)企业的规范与管理。