T/DTCY 001-005-2020 《大同刀削面》、《烧麦》、《扒肉条》、《过油肉》、《大同餐饮公勺公筷》

标准编号：T/DTCY 001-005-2020

标准名称：《大同刀削面》、《烧麦》、《扒肉条》、《过油肉》、《大同餐饮公勺公筷》

发布日期：2020-08-10

实施日期：2020-08-14

团体名称：大同市餐饮饭店业协会

起草人

贺军、朱润礼、杨飞、马涛、刘东、雎文选、翟海宾、曹永强、石玉斌

起草单位

大同花园饭店、得月楼老马家面馆、云冈建国酒店、聚兴园砂锅居、鼓楼东街老火锅、大同市餐饮饭店业协会

标准范围