T/CSTEA 00012-2020 九龙大白茶白茶加工技术规范

标准编号：T/CSTEA 00012-2020

标准名称：九龙大白茶白茶加工技术规范

英文名称：Camellia sinensis cv.Jiulongdabaicha—Technical specification for white tea processing

发布日期：2020-08-27

实施日期：2020-08-27

团体名称：海峡两岸茶业交流协会

起草人

李光发、戴雪香、罗将、陈思恋、董婷婷、张善辉、叶红、吴兵兵、谢明、江书明、游理钦、谢荣富

起草单位

松溪县特色产品研究学会、松溪县市场监督管理局、松溪县茶叶管理总站、松溪县茶业协会、福建省标院信息技术有限公司、福建农林大学食品科学学院、松溪县瑞茗茶业有限公司、松溪县茗博茶业有限公司、福建省龙溪茶业有限公司、福建湛峰茶业有限公司

标准范围

本文件规定了九龙大白茶白茶的加工基本条件、鲜叶要求、工艺技术、质量管理、产品的标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于九龙大白茶白茶的制作加工。

标准文档截图