T/QGCML 062-2020 挂面生产流程规范

标准编号：T/QGCML 062-2020

标准名称：挂面生产流程规范

英文名称：Production process specification of dried noodles

发布日期：2020-09-27

实施日期：2020-09-29

团体名称：全国城市工业品贸易中心联合会

起草人

王超、张崇山、马智刚、李明凯、刘云峰

起草单位

青岛品品好食品发展有限公司、青岛品品好粮油集团有限公司、青岛品品好物流有限公司、青岛朵颐创新科技有限公司

标准范围

本标准规定了挂面的术语和定义、要求以及生产流程等规范。

本标准适用于挂面生产的企业。

标准文档截图