标准编号:T/TLMY 004-2020
标准名称:铜陵小磨麻油
发布日期:2020-09-28
实施日期:2020-10-28
团体名称:铜陵市郊区大通小磨麻油协会
起草人
徐发良、包小林、徐思远、章卫秀、徐振红、王晓山
起草单位
铜陵大通小磨麻油有限公司
标准范围
本标准规定了铜陵小磨麻油的术语和定义、要求、食品添加剂要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以铜陵大通原产地黑芝麻为原料,经漂洗、干燥、焙炒、石磨磨浆、水代、分装等工艺制成的小磨麻油。
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