T/ZJATA 0002-2020 保健食品中维生素K2的测定高效液相色谱法

浙江省分析测试协会

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标准编号：T/ZJATA 0002-2020

标准名称：保健食品中维生素K2的测定高效液相色谱法

英文名称：Determination of Vitamin K2 in health foods— High performance liquid chromatography method

发布日期：2020-10-16

实施日期：2020-11-18

团体名称：浙江省分析测试协会

起草人

赵志红、沈珊珊、汤鋆、陈青俊、金铨、伍勋、牛灿杰、周牡艳、吴琴

杭州娃哈哈科技有限公司，浙江省疾病预防控制中心、浙江公正检验中心有限公司、杭州市疾病预防控制中心、杭州市食品药品检验研究院、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江华才检测技术有限公司

本文件描述了保健食品中维生素K2的高效液相色谱法检测方法。

本文件适用于脂肪含量>1%的保健食品。