T/CPCS 001-2020 鲜炖燕窝

中国药文化研究会
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标准编号:T/CPCS 001-2020

标准名称:鲜炖燕窝

英文名称:Stewed Bird's Nest

发布日期:2020-10-16

实施日期:2020-12-06

团体名称:中国药文化研究会

起草人

钟建明、黄健、章荣伟、谭承哲、李永忠、蔡思玲、胡戴斌、黄一君、黄惠娜、李利、李帆、钟泽彬、章懿、陈琼、王立军、高赟、幸家宝、程麟茜、林国超、史兰波、李艳兰、戎群蕾、陈朝敏、范群艳、何志伟、许哲、沈勇、闫荷秀、于靖、李红杰、陈香喜、林敏章、姜家粤、王燕、蒋艳钦、蒋淑海、陈树锋、庄爽、林映珊

起草单位

广州团集燕窝有限公司、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、荣和堂健康食品(上海)有限公司、青岛正典生物科技有限公司、燕之初健康美(厦门)食品有限公司、广州龙标心燕食品有限公司、上海嘉晟食品有限公司、汕头市润兴源食品科技有限公司、福建省燕情燕窝科技发展有限公司、众燕健康食品(上海)有限公司、广东泰升药业有限公司、广东润康药业有限公司、荣燕健康食品(上海)有限公司、福建新滋补生物科技有限公司、广州燕康源食品有限公司、兰沙燕(北京)生物科技有限公司、SKY FOOD GARDEN SDN BHD、百年宫燕(广州)燕窝有限公司、百年东马(深圳)国际贸易有限公司、深圳可遇实业有限公司、澳门中燕集团有限公司、义乌市戎玺燕餐饮管理有限公司、广州市群堂金商贸有限公司

标准范围

本标准规定了鲜炖燕窝的技术要求、试验方法、检验规则、原料来源、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期等要求。

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