标准编号：T/YRA 001-2020
标准名称：鱼台大米
英文名称：YuTai rice
发布日期：2020-06-28
实施日期：2020-08-01
团体名称：鱼台大米产业协会
起草人
刘晓玲、段苏然、刘彪、胡庆国、黄玉华
起草单位
济宁市食品药品检验中心、鱼台大米产业协会、鱼台县丰谷米业有限公司、鱼台县金源米业有限公司、鱼台县裕华米业有限公司
标准范围
本标准规定了鱼台大米的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。
本标准适用于预包装大米的生产、检验与销售。
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