T/GDNB 9-2020 惠州红茶
标准编号:T/GDNB 9-2020
标准名称:惠州红茶
英文名称:Huizhou black tea
发布日期:2020-09-30
实施日期:2020-11-01
团体名称:广东省农业标准化协会
起草人
丘燕伦、乔小燕、陈孟君、李佛程、陈维、李伟光、杨玉莲、曾秋梅、丘巧薇、陆东萍、赖政炀、胡蝶
起草单位
惠州市茶文化促进会、广东省农业科学院茶叶研究所、惠州农产品质量安全监督检测中心、惠东县云雾仙茗生态茶业有限公司、惠州市双鹰顶发展有限公司、惠州市象头山穗丰天然居生态茶园有限公司、惠州市优茶集茶叶审评中心、广东省农业标准化协会
标准范围
标准规定了惠州红茶的术语和定义、要求、检验规则、感官品质及标签、标志、运输、贮存。
本标准适用于惠州地区生产的,以适制红茶的茶树品种鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥、整形、拼配等工艺制成的红茶产品。