T/GDNB 9-2020 惠州红茶

标准规范广东省农业标准化协会

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标准编号：T/GDNB 9-2020

标准名称：惠州红茶

英文名称：Huizhou black tea

发布日期：2020-09-30

实施日期：2020-11-01

团体名称：广东省农业标准化协会

起草人

丘燕伦、乔小燕、陈孟君、李佛程、陈维、李伟光、杨玉莲、曾秋梅、丘巧薇、陆东萍、赖政炀、胡蝶

惠州市茶文化促进会、广东省农业科学院茶叶研究所、惠州农产品质量安全监督检测中心、惠东县云雾仙茗生态茶业有限公司、惠州市双鹰顶发展有限公司、惠州市象头山穗丰天然居生态茶园有限公司、惠州市优茶集茶叶审评中心、广东省农业标准化协会

标准规定了惠州红茶的术语和定义、要求、检验规则、感官品质及标签、标志、运输、贮存。

本标准适用于惠州地区生产的，以适制红茶的茶树品种鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、整形、拼配等工艺制成的红茶产品。