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T/SDQE 018-2020 泰山品质 冷冻调制禽肉制品
标准编号：T/SDQE 018-2020
标准名称：泰山品质 冷冻调制禽肉制品
英文名称：Mountain tai quality Frozen prepared poultry products
发布日期：2020-11-02
实施日期：2020-12-03
团体名称：山东省质量评价协会
起草人
张目华、王磊、江全玲、武改兰、孟晓红、夏英、李学涛、杨桂玲、陶兰天、尹延芃
起草单位
山东凤祥股份有限公司、北京华测食农认证服务有限公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司、中国质量认证中心青岛分中心
标准范围
本文件规定了泰山品质冷冻调制禽肉制品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和销售。
本文件适用于冷冻调制禽肉制品。