T/CPPC 1023-2020 病害动物及检验检疫不合格肉类产品生物处理工艺技术规程

标准编号：T/CPPC 1023-2020

标准名称：病害动物及检验检疫不合格肉类产品生物处理工艺技术规程

英文名称：Technical specification for biological fermentation treatment of animals that died of disease and unqualified products in inspection and quarantine

发布日期：2020-12-29

实施日期：2021-01-01

团体名称：中国生产力促进中心协会

起草人

季维峰、何永聚、印遇龙、周维芝、李东、许国焕、刘晓风、廖鹏、陈秀霞、单虎、沈志强、孟凡东、李祥明、李桂华、王璋、王小芬、赵烽、陶庆树、韩文立、高德健、翟春季、张宏灿、常维山、张洪钢、董明、陈湘江、陈振勇、齐建亮、梁晓晓、陈俊海、王广敬

起草单位

山东百德生物科技有限公司、中国科学院亚热带农业生态研究所、中国生产力促进中心协会、中国科学院成都生物研究所、山东大学、潍坊市现代农业发展中心、青岛农业大学、中国食品发酵工业产业研究院、广东省科学院微生物研究所、中国农业大学、烟台大学、山东华脉生物工程有限公司、山东盛世华脉生物技术有限公司、高密市华脉生物技术有限公司、山东农业工程学院、河南广安生物科技股份有限公司、深圳市金新农科技股份有限公司、诸城市畜牧业发展中心、涿州市农业农村局、寒亭区畜牧业发展中心

标准范围

本标准适用于利用生物处理法对病害动物及检验检疫不合格肉类产品进行生物处理与资源化利用。

本标准建立了病害动物及检验检疫不合格肉类产品生物处理工艺技术规程，规定了病害动物及检验检疫不合格肉类产品生物处理法技术的术语和定义、操作工艺、技术要求、注意事项、物料的贮存和运输。

标准文档截图