T/CAQI 159-2020 食品及食品包装表面中新型冠状病毒采样与实时荧光 RT-PCR 检测方法

标准编号：T/CAQI 159-2020

标准名称：食品及食品包装表面中新型冠状病毒采样与实时荧光 RT-PCR 检测方法

英文名称：Sampling and Real-time RT-PCR assay for detection of SARS-CoV-2 in food and food packaging surface

发布日期：2020-12-30

实施日期：2021-01-20

团体名称：中国质量检验协会

起草人

乐粉鹏、刘键、李强、丁凯、寻继勇、迟海鹏、李建华、柴平海、魏晓宏、商晓辉、夏志平、谢水林、房恒通、焦虎平、王梓、袁吉泽、李洋、胡孔新、刘丽娟、江丽、龚?、周立成、CHNG SOO EE、郭汉文、吕小毅、杨洁、张家兵、张婵、云环、付文钰、万笑宇、何健、袁常柱、吴博隆、刘旸、安少宁、ILITO LOFONGO Daddy Patrick、GAN HAN MING、LIEW SHYUE YIH、任宝刚、王芳、罗艳娟、辛明亮、袁军、王斌、李杰光、赵亚洲

起草单位

中国检验检疫科学研究院综合检测中心、湖南赫西仪器装备有限公司、安徽拓维检测服务有限公司、赫斯缇亚(北京)生物科技有限公司、北京森康生物技术开发有限公司、上海华测品标检测技术有限公司、北京戴纳实验科技有限公司、杭州博日科技股份有限公司、广州华腾生物医药科技有限公司、吉林大学、军事医学科学院军事兽医研究所、润方（长春）生物科技有限公司、鲲鹏基因（北京）科技有限责任公司、中国检验检疫科学研究院卫生检验检疫研究所、中国海关科学技术研究中心、北京服装学院、新疆塔里木大学、新疆大学、中检科创（北京）测试认证有限责任公司、国正检验认证有限公司、CAIQTEST Malaysia SDN BHD（马来西亚）、北京卓诚惠生生物科技股份有限公司、CLUB D’AMIS SINO CONGOLAIS（刚果金）、GENESEQ SDN BHD（马来西亚）、LAB-IND RESOURCE SDN BHD（马来西亚）、北京化工大学环渤海生物产业研究院、北京洛奇医学实验室股份有限公司、溯源生命生物工程股份有限公司、天津海关动植物与食品检测中心、北京市餐饮行业协会、北京包装饮用水行业协会、中检科（北京）测试技术有限公司、CLUB DES AMIS SINO-BURKINABE（布基纳法索）

标准范围

本文件规定了食品及食品包装表面新型冠状病毒实时荧光 RT-PCR 检测方法。其中包括术语、检测试剂、仪器设备、实验操作步骤、结果分析、实验室生物安全等。

本文件适用于食品及食品包装表面中新型冠状病毒的检测，包含水产品(含活水生动物)表面、其他动物类产品表面、植物类食品表面、内外包装表面。

标准文档截图