T/CTSS 15-2020 机采条形乌龙茶加工技术规程
标准编号：T/CTSS 15-2020
标准名称：机采条形乌龙茶加工技术规程
英文名称：Technical regulation for manufacture processing of mechanical-plucking stripe shaped Oolong tea
发布日期：2020-12-31
实施日期：2020-12-31
团体名称：中国茶叶学会
起草人
孙云、林宏政、游玉琼、金心怡、周子维、刘宝顺、刘成龙、陆耀全、武帅强、柳镇章、李方、陈彬
起草单位
福建农林大学、中国茶叶学会、福建省武夷山市永生茶业有限公司、建瓯市成龙茶厂、福建省状元茗茶有限公司、武夷山市福亭茶业有限公司、武夷星茶业有限公司
标准范围
本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。
本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。
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