T/NSFST 002-2020 地理标志产品黄渠桥羊羔肉

标准规范宁夏食品科学技术学会

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标准编号：T/NSFST 002-2020

标准名称：地理标志产品黄渠桥羊羔肉

英文名称：Lamb of Huangquqiao—Product of Geograthical Indication

发布日期：2020-09-28

实施日期：2020-10-01

团体名称：宁夏食品科学技术学会

起草人

施安、李聚才、张俊丽、马吉锋、马小明、梁小军、王秀琴、谭俊、景维东、张国鸿、姚占军、顾自春、刘琴、陈蓉、闫小芳、党建宝

宁夏农林科学院动物科学研究所、平罗县动物卫生监督所、宁夏晟和科技有限公司、平罗县畜牧技术推广服务中心、平罗县黄渠桥羊羔肉协会、平罗县众民羊羔肉餐饮店、平罗县黄渠桥镇盛世源家庭农场

本文件规定了地理标志产品黄渠桥羊羔肉的术语与定义、基本原则、目标要求、检验方法、产品标志、标签、包装及运输贮存等。

本文件适用于地理标志产品保护范围黄渠桥羊羔肉。