T/CYMS 1-2021 昌邑老面大饽饽

团体标准

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标准编号：T/CYMS 1-2021

标准名称：昌邑老面大饽饽

发布日期：2021-01-10

实施日期：2021-02-22

团体名称：昌邑市面食协会

起草人

董占胜、刘银川、张元芳

起草单位

昌邑市面食协会

标准范围

本文件确立了昌邑老面大饽饽的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。
本文件适用于昌邑老面大饽饽生产经营。

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