T/AFFI 013-2021 阿拉尔红枣蒸馏酒
标准编号：T/AFFI 013-2021
标准名称：阿拉尔红枣蒸馏酒
发布日期：2021-04-12
实施日期：2021-04-12
团体名称：第一师阿拉尔市果业行业联合协会
起草人
李国柱、王群霞、赵建勇、刘红梅、曹源、李顺成、何军、叶菁菁、王冉冉、唐月、杨书芳、杨娜、史秋兰、张晓荣
起草单位
阿拉尔市食品药品检验所、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆兵团第一师农业技术推广站、阿拉尔质量技术监督综合检测检验所
标准范围
本标准规定了红枣蒸馏酒的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则 及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以红枣为主要原料，通过发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的红枣蒸馏酒。
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