T/ZNZ 059-2021 吴均汤包制作规范

标准编号：T/ZNZ 059-2021

标准名称：吴均汤包制作规范

英文名称：Production Specifications for Wujun Tangbao

发布日期：2021-04-22

实施日期：2021-05-22

团体名称：浙江省农产品质量安全学会

起草人

吴力、吴卫成、裘彦斌、张治国、夏其乐、曹方、谢国华

起草单位

浙江省农业农村大数据发展中心，浙江省农业科学院，安吉县农业农村局，安吉县旅游协会

标准范围

本文件规定了吴均汤包的术语和定义、技术要求、制作工艺。

本文件适用于吴均汤包的制作。

标准文档截图