T/JLWK 21-2021 无抗鹅肉
标准编号：T/JLWK 21-2021
标准名称：无抗鹅肉
英文名称：Antibiotic-Free Goose
发布日期：2021-04-22
实施日期：2021-05-01
团体名称：吉林省无抗养殖技术协会
起草人
杜运升、随玉健、杨梅
起草单位
吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
标准范围
本文件规定了无抗鹅肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。本文件适用于无抗鹅经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（冻）无抗鹅肉。
本文件适用于无抗鹅经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（冻）无抗鹅肉。
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