T/CNLIC 0009-2019 符离集烧鸡
标准编号：T/CNLIC 0009-2019
标准名称：符离集烧鸡
英文名称：Fuliji roast chicken
发布日期：2019-11-12
实施日期：2019-11-12
团体名称：中国轻工业联合会
起草人
李玉斌、钱程、刘勇奎、吴向东、李志军
起草单位
宿州市埇桥区经济信息局、宿州市埇桥区符离镇政府、宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司、宿州市徽香源食品有限公司、中国轻工业发展研究中心
标准范围
本标准规定了符离集烧鸡的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于 3.2 定义的符离集烧鸡产品的生产、销售和检验。
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