T/YNTCA 001-2021 晒青茶（大叶种）

标准编号：T/YNTCA 001-2021

标准名称：晒青茶（大叶种）

英文名称：Sun-dried Green Tea (Yunnan Large leaf variety)

发布日期：2021-01-15

实施日期：2021-02-15

团体名称：云南省茶叶流通协会

起草人

吕才有、刘丹丹、祝红昆、蔡新、方可、邵宛芳、杨柳霞、李家华、张理珉、卓婧、杨海惠、田军、阮殿蓉、万云龙

起草单位

云南大学、云南省茶叶流通协会、云南茶叶评价检测溯源中心有限公司、云南省认证认可协会、云南省产品质量监督检验研究院、云南农业大学

标准范围

本标准规定了地理标志产品普洱茶原料-晒青茶的术语、定义、等级、要求、试验方法、检验规则及运输和贮存。

本标准适用于国家市场监督管理行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的用于制作普洱茶的主要原料和用于销售的晒青茶产品。