T/SDAS 244-2021 灭活乳酸菌粉

标准规范山东标准化协会

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标准编号：T/SDAS 244-2021

标准名称：灭活乳酸菌粉

发布日期：2021-08-16

实施日期：2021-09-16

团体名称：山东标准化协会

起草人

张起凡、曹崇仁、刘新利、徐振上、刘朋朋、刘鹏、杨文山、王振亚、张晓林、佘春华

山东环亿生物科技有限公司、齐鲁工业大学、高质标准化研究（山东）有限公司、山东华盖特殊医学用途配方食品有限公司、山东世俱先创生物科技有限公司

本文件规定了灭活乳酸菌粉的术语和定义、生产工艺、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等内容。

本文件适用于商品化灭活乳酸菌粉。