标准编号：T/TLTCYPR 01-2021
标准名称：餐饮服务单位公筷公勺服务规范
发布日期：2021-08-30
实施日期：2021-09-08
团体名称：乐亭县餐饮烹饪行业协会
王乐民、李彦立、李建郝、杨安、李钊、高怀席
乐亭县餐饮烹饪行业协会
本文件规定了餐饮服务单位公筷公勺基本要求、使用要求、提供服务、清洁消毒与存放。
本文件适用于乐亭县餐饮服务单位。机关和企业事业单位食堂可参照使用。
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