T/ZGYSYJH 001.1~001.31-2021 千岛湖鱼（水产）养生药膳指南

标准编号：T/ZGYSYJH 001.1~001.31-2021

标准名称：千岛湖鱼（水产）养生药膳指南

英文名称：Technical Guideline for Health foods madeof Qiandao Lake fish（aquatic product）

发布日期：2021-08-12

实施日期：2021-08-18

团体名称：中国药膳研究会

起草人

邵健、徐东燕、邵中、王勇

起草单位

淳安县千岛湖砂锅鱼头药膳研究中心、淳安千岛湖秀水渔村开发有限公司、淳安千岛湖石窟群开发有限公司、淳安教谕邵恒源科技有限公司

标准范围

本指南规定了千岛湖砂锅鱼头参枣汤的配方、制作方法、功效、适宜人群及不适宜人群。

本指南适用于千岛湖砂锅鱼头参枣汤的制作和使用。

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