T/WBPP 0701-2021 们吴堡县紫晶枣生产加工标准
标准编号：T/WBPP 0701-2021
标准名称：们吴堡县紫晶枣生产加工标准
发布日期：2021-07-01
实施日期：2021-07-05
团体名称：吴堡县农特产品品牌建设与发展协会
起草人
车张飞、陈蕊、寇俊仁、李晓军、李庆恩、李石、刘学勇、刘维武、祁振兴、王小鹏、姚本菊、张育硕
起草单位
吴堡县人民政府办公室（电商办）、吴堡县农业农村局、吴堡县工业商贸局、吴堡县市场监督管理局、北京易同云网科技有限公司、中泓华礼（深圳）文化科技传播有限公司、黑龙江产发大数据科技有限公司、陕西果业黄河集团有限公司
标准范围
本标准规定了生产的吴堡紫晶枣的术语和定义、分类、质量与安全要求、生产技术、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输的要求。
本标准适用于以红枣为主要原料加工而成的吴堡紫晶枣。
本标准适用于经“们吴堡”公共品牌授权的优质企业，先行开展团体标准试点工作，以带动吴堡紫晶枣产业相关企业规范生产。
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