T/JSBIA 005-2021 桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖清洗消毒卫生规范

标准编号：T/JSBIA 005-2021

标准名称：桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖清洗消毒卫生规范

英文名称：Hygienic code for cleaning and disinfection of PC cans and sealing covers of PC cans for barreled drinking water

发布日期：2021-09-23

实施日期：2021-10-18

团体名称：江苏省饮料工业协会

起草人

虞向荣 马闯 陆伟民 张荣良 杨爱娣 郭伟鹏 马步原 陈永铨 耿宁 徐春祥 张蕾

起草单位

常州市高露达饮用水有限公司、江苏洞庭山矿泉水集团有限公司、江苏太古可口可乐饮料有限公司、江苏绿草地天然泉水有限公司、昆山樵依饮用水有限公司、连云港克立林实业有限公司、南京龙娃商贸有限公司、启东清泉有限公司、无锡华晶飘之霖有限公司、徐州润发一世超纯水有限公司、扬州市山壶泉天然水有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、深圳步先包装机械有限公司

标准范围

本文件规定了桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖的术语和定义、清洗消毒车间、PC罐清洗消毒设备设施、PC罐及PC罐密封盖清洗消毒流程、洗涤剂和常用消毒剂使用注意事项、卫生管理及洗涤剂、消毒剂管理、清洗消毒效果验证的基本要求、记录和文件管理。

本文件适用于江苏区域内桶装饮用水生产企业。

标准文档截图