T/QGCML 165-2021 产业园区 食堂配餐集中管理规范

标准编号：T/QGCML 165-2021

标准名称：产业园区 食堂配餐集中管理规范

英文名称：Industrial park-Centralized management of canteen catering

发布日期：2021-09-30

实施日期：2021-10-11

团体名称：全国城市工业品贸易中心联合会

起草人

王瑞强、陈聪聪、黄佳佳、李秀娣、张海洋、闫红梅、顾婕、黄岩、周洋、赵仁娟、岳荣强、师恒昌、陈凌云

起草单位

山东绿天使科技发展集团有限公司、山东绿天使产业园运营管理有限公司、绿水青山产业园投资发展（青岛）有限公司、世进环境科学研究院（山东）股份有限公司、滨州绿天使产业园运营管理有限公司、上海绿天使永道商务咨询有限公司、杭州绿天使创业服务有限公司、山东佳德信企业管理集团有限公司

标准范围

本文件规定了产业园区食堂配餐集中管理的流程、资质、卫生、人员、加工、贮存、餐后处理以及满意度管理等方面的要求。

本文件适用于指导产业园区对食堂配餐机构集中配餐活动进行管理。

标准文档截图