T/CNHFA 001-2021 人参稀有皂苷的含量测定

中国营养保健食品协会

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标准编号：T/CNHFA 001-2021

标准名称：人参稀有皂苷的含量测定

英文名称：Determination of rare ginsenosides in ginseng

发布日期：2021-10-08

实施日期：2021-11-01

团体名称：中国营养保健食品协会

起草人

马薇薇、李惠静、费洪涛、郑成琳、薛珊珊、李潇凡

哈尔滨葵花药业有限公司、威海海洋生物医药产业技术研究院有限公司、中食安信（北京）信息咨询有限公司

本标准规定了同时测定人参、西洋参及其制品中18种人参稀有皂苷含量的高效液相色谱法。

本标准适用于人参、西洋参及其制品中人参稀有皂苷F2、20(S)-Rg3、20(R)-Rg3、Rk1、Rg5、20(S)-Rh2、20(R)-Rh2、Rk2、Rh3、20(S)-Rg2、20(R)-Rg2、Rg4、Rg6、20(S)-Rh1、20(R)-Rh1、Rh4、Rk3和CK的含量测定。