T/GZTSS 1-2021 茶叶中茶氨酸、可可碱含量的测定近红外漫反射光谱法
标准编号：T/GZTSS 1-2021
标准名称：茶叶中茶氨酸、可可碱含量的测定近红外漫反射光谱法
英文名称：Method for determination of theanine,theobromine constituents intea by Near-infrared diffuse reflectance spectroscopy
发布日期：2021-10-28
实施日期：2021-11-01
团体名称：贵州省茶叶学会
起草人
赵华富、郭灿、曹雨、胡华建、刘晓霞、王家伦、王静、周涛、张丽娟、周顺珍、曾廷廷、刘馨、喻梦江
起草单位
贵州省茶叶研究所
标准范围
本标准规定了茶叶中茶氨酸、可可碱含量近红外漫反射光谱测定方法的范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、要求、分析步骤、校正和验证样品集的选择、样品参考数据测定、光谱数据预处理、校正模型的建立与验证、结果表述、检测报告等要求。
本标准适用于在近红外光谱区域对茶叶中茶氨酸、可可碱成分含量的快速测定，本方法的最低检出量为0.1%。
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