T/HBAS 009-2021 赤壁青砖茶发酵茶工艺及等级要求

标准编号：T/HBAS 009-2021

标准名称：赤壁青砖茶发酵茶工艺及等级要求

英文名称：Fermentation technology and grade requirements of Chibi Qingzhuan tea

发布日期：2021-10-26

实施日期：2021-11-26

团体名称：湖北省标准化学会

起草人

陈军海、陈勋、张朵、雷晨、程繁杨、许明映、章书婷、雷该翔、舒岩清、余小平、游炼钦、李鹏程、吴德文、张咸、王明

起草单位

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、咸宁市农业科学院、赤壁市公共检验检测中心、赤壁青砖茶研究院、湖北省标准化与质量研究院赤壁市茶叶协会、赤壁青砖茶产业发展集团有限公司、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、羊楼洞茶业股份有限公司、赤壁市赵李桥茶业有限公司、赤壁市大德和茶业有限责任公司、湖北省赤壁市洞庄茶业有限公司、赤壁市赵李桥塔峰茶业股份有限公司

标准范围

本文件规定了赤壁青砖茶发酵茶工艺及等级要求。

本文件适用于赤壁青砖茶加工。

标准文档截图