T/ZFS 0033-2021 景区餐饮门店等级评价准则
标准编号：T/ZFS 0033-2021
标准名称：景区餐饮门店等级评价准则
英文名称：Rating evaluation criteria of catering stores in scenic spots
发布日期：2021-11-09
实施日期：2021-11-10
团体名称：浙江省食品学会
起草人
徐秋生、冯树倡、唐宇明、洪凰、毛建纲、刘剑、陈跃文、张征军、黄思思、沈燚杰、沈杰
起草单位
浙江盛鸿餐饮管理有限公司、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、黔苑古法（嘉兴）食品有限公司、浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市标准化促进中心、浙江子午线质量标准化研究有限公司、平湖市食品药品检测中心、嘉兴市标准化协会、嘉兴华才检测技术有限公司
标准范围
本文件规定了景区餐饮门店等级评价基本原则、总体要求、评价小组、等级划分、评价程序、评价要求及评分细则。
本文件适用于景区餐饮门店的等级评价。
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