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T/CGSS 020-2021 适老食用植物油 甘油二酯油
标准编号：T/CGSS 020-2021
标准名称：适老食用植物油 甘油二酯油
英文名称：Edible vegetable oil for the elderl—Diacylglycerol oil
发布日期：2021-11-12
实施日期：2021-11-12
团体名称：中国老年医学学会
起草人
王永华、胡雯、程志、王卫飞、罗日明、戢颖瑞
起草单位
广东粤膳特医营养科技有限公司、华南理工大学、中国老年医学学会科技成果转化工作委员会、中国老年医学学会营养与食品安全分会、广州永华特医营养科技有限公司
标准范围
本文件规定了适老食用植物油的甘油二酯油的术语和定义、原辅料要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的内容。
本文件适用于适老食用植物油的甘油二酯油的生产、加工、销售、检测等。