T/CTMA 037-2021 金螺红茶

中国茶叶流通协会

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标准编号：T/CTMA 037-2021

标准名称：金螺红茶

英文名称：Jinluo black tea

发布日期：2021-10-19

实施日期：2021-10-20

团体名称：中国茶叶流通协会

起草人

匡新、匡明如、于英杰、张瑜、王漪、丁兆堂、宋春燕、刘蕾、傅财贤、申加枝、胡建辉、胡国峰、王琪昕、王林军、袁春山、王兆祥、曹天军、陈永强、张志刚、黄亚宁、胡孝林、杨伟苗

青岛晓阳工贸有限公司、中国茶叶流通协会、山东省农业科学院、青岛农业大学、青岛市茶文化研究会、青岛职业技术学院

本文件规定了金螺红茶的术语和定义、产品分级、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于山东省区域内生产的金螺红茶。