T/LCJY 001-2021 地理标志产品 隆昌酱油

标准编号：T/LCJY 001-2021

标准名称：地理标志产品 隆昌酱油

发布日期：2021-11-30

实施日期：2021-12-10

团体名称：隆昌市酱油协会

起草人

刘胤道、李德本、郑兴明、唐波

起草单位

隆昌市酱油协会

标准范围

本文件规定了地理标志产品隆昌酱油的质量要求、检验方法、检验规则、标签。

本文件适用于隆昌市行政区域内按 DB5110/T 30-2020(地理标志产品隆昌酱油生产技术规程)规 定的生产工艺生产的酿造酱油(工艺界定:高盐稀态)。

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