标准编号：DB23/T 2805-2021
标准名称：蓝靛果保鲜与贮藏技术规程
发布日期：2021-02-18
实施日期：2021-03-19
张秀玲、李晨、张文涛、李凤凤、汲润、李坤、杜帛霖、邓传军
东北农业大学、黑龙江北货郎森林食品有限公司
本标准规定了蓝靛果的采收、预冷、果实表面杀菌、采后贮藏保鲜、出库与包装、运输等。
本标准适用于蓝靛果的保鲜。
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