DB35/T 828-2020 建莲 加工技术规范

标准编号：DB35/T 828-2020

标准名称：建莲 加工技术规范

发布日期：2020-09-29

实施日期：2020-12-29

起草人

杨盛春、吴景栋、罗银华、魏英辉、邱宏伟、乐训权、黄得裕、薛珠政、郑宝东、曾慧芳、叶心如。

起草单位

福建省建宁县莲籽科学研究所、福建省农业科学院作物研究所、福建农林大学。

标准范围

本标准规定了建莲加工的生产条件、脱粒、去壳、去皮（膜）、通心、清洗、晾干、烘烤。本标准适用于建莲的加工。

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