DB14/T 2043-2020 山西好粮油生产质量控制规范

山西省地方标准

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标准编号：DB14/T 2043-2020

标准名称：山西好粮油生产质量控制规范

发布日期：2020-04-10

实施日期：2020-06-10

起草人

蒋梅峰、朱志昂、梁宝爱、郝利平、胡北选、高赟、周柏玲、范三红、原向阳、李云龙

山西省粮油科学研究所有限公司、山西省食品质量安全监督检验研究院、山西农业大学、山西省粮食和物资储备局、山西省农业科学院农产品加工研究所、山西大学

本标准规定了山西好粮油生产质量控制的术语和定义、种植要求、检验检测、标识标签、贮藏、运输和档案管理。本标准适用于山西好粮油的小麦、玉米、谷子、稻谷、大豆、杂粮、油料的生产、收获、储藏、运输，小麦粉、玉米粉、小米、杂粮面、食用植物油的加工等环节。