DB5329/T 40-2019 传统诺邓火腿加工工艺技术规范

标准编号：DB5329/T 40-2019

标准名称：传统诺邓火腿加工工艺技术规范

发布日期：2019-11-29

实施日期：2019-11-29

起草人

李会民、万长江、钱体泽、杨旭艳、杨伍松、高景舜、张军军、王宏伟、隋世燕、杨伟义、左铃兰、熊跃

起草单位

大理州畜牧工作站、云南瑞通牧业科技有限公司、大理农林职业技术学院、大理大学农学与生物科学学院、大理州云龙县诺邓火腿食品厂

标准范围

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