DB1405/T 003-2018 泽州大阳馔面制作规范

山西省地方标准

标准编号：DB1405/T 003-2018

标准名称：泽州大阳馔面制作规范

发布日期：2018-12-26

实施日期：2019-02-26

起草人

范锁喜、崔虎龙、范玉洁、马剑华、秦军梅、张会忠。

起草单位

晋城市老范馔面传承服务有限公司、泽州县大阳镇人民政府、晋城市餐饮住宿协会

标准范围

本标准适用于从事餐饮服务的各类企业。

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