DB34/T 3085-2018 浓香大曲检测操作规程

安徽省地方标准

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标准编号：DB34/T 3085-2018

标准名称：浓香大曲检测操作规程

发布日期：2018-04-16

实施日期：2018-05-16

起草人

崔磊、邵栋梁、张居舟、董思文、蒋超、芮友涛、杨恩贺、肖冬光、郭学武、席鲜会、马珂珂、吴再节、冯志成、崔战友、李清晨、常强、高亚利、杨昆鹏

安徽文王酿酒股份有限公司、安徽国科检验检测有限公司、安徽瑞思威尔科技有限公司、国家农副加工食品质量监督检验中心、天津科技大学

本标准规定了浓香大曲的术语和定义、试剂与仪器、抽样、感官、制样与理化分析操作规程。本标准适用于浓香大曲产品检测。