标准编号：DB34/T 2968-2017
标准名称：蟹味菇生产技术规程
发布日期：2017-09-15
实施日期：2017-10-15
许忠、许腾龙、陶陶、李娟、张琴
芜湖野树林生物科技有限公司、安徽吾悦食品有限公司、芜湖县野树林食用菌专 业合作社、芜湖县食用菌协会
本标准规定了蟹味菇栽培产地与环境、生产工艺流程、生产与管理、出菇管理、采收、转潮管理、病虫害防治等。本标准适用于蟹味菇生产
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