DB34/T 3210-2018 发芽糙米生产技术规程

标准编号：DB34/T 3210-2018

标准名称：发芽糙米生产技术规程

发布日期：2018-10-20

实施日期：2018-11-20

起草人

刘超、曹磊、宋玉、陶澍、夏青、方文红、陈伟、孙晴

起草单位

安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省农业委员会、安徽农业技术推广总站、安徽省国科检测技术有限公司。

标准范围

本标准规定了发芽糙米生产的术语和定义、要求、主要加工工艺流程、主要加工工艺技术要求、生产加工过程的卫生要求、包装、贮存。本标准适用于发芽糙米的生产。

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