DB34/T 3255-2018 徽菜菜品术语

安徽省地方标准
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标准编号:DB34/T 3255-2018

标准名称:徽菜菜品术语

发布日期:2018-12-29

实施日期:2019-01-29

起草人

杨龙、程堂明、史祥、洪占东、张凯、康文晔、周玲、赵雅萍

起草单位

安徽省旅游发展委员会、安徽省旅游规划设计研究院

标准范围

本标准规定了徽菜菜品的通用术语。本标准适用于徽菜菜品的认知及相关活动。

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